Lucarni

Cerditos de Salchicha

Ingredientes

  • Salchichas campesinas Lucarni
  • Masa de hojaldre
  • Pasas pequeñas

Preparación

  1. Cortar las puntas de las salchichas y reservarlas
  2. Cortar la masa de hojaldre del ancho de una salchicha.
  3. Enrollar las salchichas dejando la punta asomada para hacer la nariz del cerdito.
  4. Cortar las puntas de las salchichas a la mitad en forma de luna y enterrarlas en la masa para hacer las orejas.
  5. Freir los cerditos en aceite caliente, moverlos hasta que doren, sacarlos y dejar escurrir el aceite sobrante.
  6. Cortar las pasas a la mitad y ponerlas sobre las caras de los cerditos para hacer los ojos y los orificios de la nariz.
  7. Servirlos con la cara hacia arriba y disfrutar.
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